Barbecue aan? Zo hou je het veilig

Het is zomervakantie en dat betekent: tijd voor de barbecue!

Gezellig met vrienden of familie genieten van heerlijk eten. Met deze tips zorg je ervoor dat je barbecue een onvergetelijke (en veilige) ervaring wordt.

Algemene tips

• Zet je barbecue op een stabiele, vlakke ondergrond. Zorg dat hij niet omgestoten kan worden door spelende kinderen of nieuwsgierige huisdieren.
• Denk aan de wind! Kies een plek waar de rook niet in de richting van je gasten waait.
• Zorg dat je altijd een brandblusser of, als je met een houtskoolbarbecue werkt, een emmer schoon water bij de hand hebt.
• Mocht er toch iets misgaan, check dan wat je inboedelverzekering vergoedt.

Tips voor de houtskoolbarbecue

• Kies voor briketten. Die zijn het veiligst en veroorzaken geen vonken. Houtskool kan ook, maar wees voorzichtig.
• Gebruik aanmaakblokjes of speciale aanmaakvloeistof. Benzine of spiritus zijn absoluut een no-go: dit kan leiden tot gevaarlijke steekvlammen.
• Wees geduldig, de vlammen gaan na ongeveer een half uur over in gloeien. Pas dan is het veilig om te barbecueën. Begin op tijd, zodat je niet hoeft te haasten.
• Ga nooit met een brandende barbecue lopen. Dat is echt levensgevaarlijk.
• Ga je even weg terwijl de barbecue nog brandt of smeult? Dek hem dan af met zand. Zo voorkom je ongelukken.

Tips voor de gasbarbecue

• Het is een tijdje geleden dat je de gasbarbecue hebt gebruikt? Check de datum op de gasfles. Is hij verlopen? Ruil hem dan om voor een nieuwe.
• Controleer de gasslang regelmatig. Vervang hem als er scheurtjes of gaatjes in zitten.
• Zet de gasfles altijd rechtop naast de barbecue.

Tips voor de elektrische barbecue

• Zorg dat het snoer van je elektrische barbecue plat op de grond ligt. Zo voorkom je dat iemand erover struikelt.
• Begint het te regenen? Trek direct de stekker uit het stopcontact om kortsluiting te voorkomen.
• Zet je barbecue niet in de buurt van water.